Camembert de Normandie

6,30 €

Producteur : La Fromagerie du Dolloir

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Le Camembert de Normandie est un fromage de lait cru de vache, à pâte molle, de couleur ivoire à jaune clair, légèrement salée et à croûte fleurie blanche pouvant être tâchetée de rouille selon le degré d'affinage. Son nom provient de celui d'un petit village de Basse-Normandie où il aurait été originellement fabriqué. Il est commercialisé dans une boîte en bois.

Ce produit n'est ni fabriqué, ni affiné localement. Il est fourni à Yaka boutique par un spécialiste fromager local.

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