Tomme de Savoie (1/4)

7,90 €

Producteur : La Fromagerie du Dolloir

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La tomme de Savoie est le plus ancien fromage des montagnes savoyardes. C'est un fromage au lait de vache, à pâte pressée non cuite. Sa croute est toujours grise, sa pâte blanche à jaune pâle au bon goût de noisette. Elles sont parfois percées de trous.

Ce produit n'est ni fabriqué, ni affiné localement. Il est fourni à Yaka boutique par un spécialiste fromager local.

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