Coulommiers

9,20 €

Producteur : La Fromagerie du Dolloir

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Fromage à pâte molle et croûte fleurie, voisin du Brie de Meaux mais moins grand et plus épais. Il est fait à base de lait de vache cru et contient 45 à 50% de matière grasse. Son goût est assez doux.

Le Coulommiers est produit en Seine et Marne, affiné à la Fromagerie du Dolloir.

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