Brie de Meaux

7,10 €

  • 1/8
  • entier

Producteur : La Fromagerie du Dolloir

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Fromage au lait cru, moulé à la main avec une "pelle à brie". Sa croûte fleurie, duvetée de blanc est parsemée de pigments rougeâtres. Sa pâte jaune paille est souple. Sa saveur est fine avec un délicat goût de noisette.

Le Brie de Meaux est produit en Seine et Marne, affiné à la Fromagerie du Dolloir.

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