Prune Stanley

3,30 €

Producteur : GAEC de la Reverdie

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La Stanley est une prune violette, recouverte de pruine, de taille moyenne. Sa chair ferme, de couleur jaune se teinte d'ambre à maturité. Peu juteuse, elle est sucrée et parfumée. Son noyau est facilement détachable.

Elle est très appréciée en fruit de bouche ou séchée (le vrai  pruneau).

Fraîche, en jus ou séchée, elle est toujours riche en antioxydants, en fer et en vitamines B, C et K.

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