Carotte couleur (botte)

3,50 €

Producteur : Le Jardin du Coin

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Mais non, la carotte n’a pas toujours été orange. Les premières arrivées sur les tables étaient violettes et blanches. Au 17e siècle les semenciers cherchaient à augmenter leur teneur en carotène et à les rendre plus savoureuses : c’est ainsi qu’elles sont devenues oranges !

Nous vous proposons de varier les plaisirs, tant pour la décoration que le goût ... en passant de l’orange au jaune puis au violet.
Violette à l’extérieur, orange à l’intérieur, la carotte violette a une saveur tout en douceur
La carotte jaune, quant à elle, offre une saveur plus sucrée.

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