Tome au cidre Bio AOP (1/8 - 220g env)

6,10 €

Producteur : Bio d'Ici d'Abord

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La tome au cidre un fromage au lait cru entier de vache qui se déguste après un affinage de 2 à 3 mois.

Sa croûte d'un blond cendré présente l'originalité d'être lavée au cidre lors de cet affinage. Sa pâte claire, fraîche et onctueuse offre de ce fait un goût particulier.

Composition : lait cru bio, sel, présure, ferments lactiques.

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