Radis rose de Chine

3,50 €

Producteur : Le Bercail

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Le radis rose d'hiver de Chine est une variété de radis d'hiver aux grosses racines rose vif et la chair blanche et légèrement piquante. Le radis rose d'hiver de Chine est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre. Il se mange également cuit, on le prépare alors comme les navets.

Placé dans un endroit frais, il peut se garder plusieurs semaines.

Peu énergétique, il présente les mêmes vertus que le radis noir ! C'est à dire, une haute densité en minéraux et oligo-éléments (potassium, calcium, magnésium, fer, ...). Son apport en vitamine C et B est appréciable et il est très riche en eau et en fibre.

Et il ne faut pas oublier ses vertus DETOX !

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