Suprême de poulet (2 - 700g env) sous vide

16,80 €

Producteur : Volailles de l'Ourcq

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Thomas, artisan volailler, nous propose ses découpes de poulet par deux et sous vide.

Ses poulets sont élevés pendant 120 jours au minimum, en plein air, au grain de la ferme familiale auquel il rajoute des graines de lin, sans OGM ni soja. Ce qui donne une viande d'exception riche en oméga 3 !

Ils sont abattus dans un abattoir dont les techniques et les méthodes permettent un abattage considéré comme respectueux de l'animal.

Les suprêmes de poulet sont vendus par sachet de deux mais facturés au poids.

Un suprême est composé du filet (le blanc) et d'un morceau d'aile.

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