Betterave rouge crue

3,10 €

Producteur : Bio d'Ici d'Abord

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Elle peut être consommée crue ou cuite, par exemple en salades, râpée ou coupée en dés.

Elle contient des bétalaïnes qui lui donnent sa couleur et sont de puissants antioxydants. Elle est riche en potassium, en magnésium et en vitamines B9. Elle régule les fonctions hépatiques et est bonne pour le transit intestinal.

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