Sauté de porc (1kg env)

9,50 €

Producteur : DENIS Viandes

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La viande de porc est une viande blanche. Elle est une bonne source de protéines, de vitamines B12 et d'oligo-éléments (sélénium, zinc, cuivre, ...).

La viande utilisée pour le sauté provient de morceaux tels que le jambon ou l'épaule, morceaux tendres et maigres.

Elle est découpée dans un atelier agréé aux normes européennes dans la Marne et, après découpe, emballée, sous vide avec une DLC de 3 semaines.

Il se cuisine essentiellement à la cocotte, en ragout, ... Il se marie avec toutes sortes de légumes ou fruits. Le "sucré-salé" lui convient très bien.

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