Bourguignon (1kg env)

11,50 €

Producteur : DENIS Viandes

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Il s'agit de viande 100% race à viande provenant d'animaux nés, élevés dans la région de Reims et abattus à Rethel.

Elle est découpée dans un atelier agréé aux normes européennes dans la Marne et, après découpe, emballée, en sachet de 1kg environ, sous vide.

Le bourguignon peut provenir des morceaux tels que collier, paleron, jumeau, basse-côte, jarret, ...

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