Dinde (3.5kg env)

14,90 €

Producteur : Ferme des Coupettes

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Découverte au Mexique, alors qu'on croyait être en Inde, elle fut tout naturellement appelée "poule d'Inde".

On la cuisine toute l'année en morceaux (escalope, cuisse, osso-bucco, ...) mais à Noël c'est entière qu'on la préfère !

La recette traditionnelle de Noël est la dinde farcie aux marrons !

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