Farine bio de seigle (1kg) complète 130

Nouveau Farine bio de seigle (1kg) complète 130

3,00 €

Producteur : Ferme Sainte Beuve

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Le seigle est une céréale appréciée depuis des siècles et, déjà au Moyen-âge, on trouvait le fameux pain de seigle.

Sa saveur légèrement sucrée se marie très bien à des recettes de gâteaux et c’est l’un des ingrédients du traditionnel pain d’épice. Elle est idéale pour le pain.

En plus des avantages culinaires, le seigle est reconnu comme favorisant la circulation sanguine.

Cette farine est élaborée avec le seigle cultivé et moulu à la Ferme (bio "demeter" depuis 30 ans). C'est une farine complète type 130.

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